讲座
咖啡生活趣~手冲咖啡精致课程
简单。纯粹。
手冲一杯咖啡的小。确。幸。

喝咖啡可以是享受,也可以是品味。
而亲手或冲或煮一杯咖啡,
除了是生活中的小确幸,更是满满的成就感。

小客厅特别规划一系列『咖啡生活趣』系列课程,
要从入门的冲煮、识豆、闻香开始,
以最简单但纯粹的方法,
带您认识与手冲一杯好咖啡。

★「咖啡生活趣~手冲咖啡篇」课程内容:
1.手冲咖啡的基本萃取概念
+磨度的使用
+水温的使用
+正确的冲煮方式- 基本观念 /浓度的提升
+咖啡颗粒的结构与吸水的影响
2.单品豆、综合豆的差异
3.练习实作
◆时间:7/10(周五) 下午14:30~17:00(2.5小时)
◆学费:每人500元(含讲师费、研习费、与咖啡豆食材费)
◆上课地点:《艺文小客厅》@孙运璇科技.人文纪念馆
◆满6人开课、课程人数上限16人。
◆报名网址: goo.gl/forms/cuzXT7PJHh
◆请电洽02-23112940。

★学员须请自备以下手冲器具:
V型滤杯或锥型滤杯、滤纸、耐热玻璃壶(须标示刻度)、细口壶或珐琅壶。
(如需要,亦可自备温度计)
★若无手冲器具需代购一组价格为:2132元,包含kalita V型滤杯x1、耐热玻璃
壶x1、kalita滤纸x1、900ml细口壶x1与温度计x1。
★上好课、喝好醋~【美好生活家~职人手酿好醋】加购有礼项目★
支持小农、呵护身心,『孙运璇科技‧人文纪念馆』特与『大匠文创』合作,凡报名【美好生活家】上述任一课程,可凭优惠价加价选购职人手酿好醋~蜂蜜醋或黑枣醋或洛神花醋。原价480元(不含运),加购有礼价399元(含运)、任选两瓶780元(含运)!
◆详细产品内容请参阅:http://goo.gl/forms/eAu5yXG2OJ
◆关于大匠文创,请参考:https://goo.gl/WKr84G
◆此为项目搭配活动,如欲加购,请于报名同时直接点选加购品项,连同课程费用一并转账/汇款至孙运璇科技‧人文纪念馆指定账户。
◆纪念馆仅系代收,品项与发票由大匠文创于第一堂课开始后直接寄至指定地址。

◆※非上课成员,恕无法陪同进入教室中。
※详细课程内容请上【孙运璇科技‧人文纪念馆】脸书粉丝页查询。
※报名专线:02-23112940
※上课地点:孙运璇科技‧人文纪念馆-艺文小客厅
※上课地址:台北市重庆南路二段6巷10号
※报名者,请于报名后三日内完成汇款,请以电话或email告知汇款账号末五码。
汇款账号为:户名:财团法人孙运璇学术基金会
银行:永丰银行 济南路分行(银行代号807-1837)
★更多课程请搜寻FACEBOOK: 孙运璇科技.人文纪念馆或line账号: @vno1621a